Chất lượng sản phẩm là yếu tố sống còn để sầu riêng Việt Nam cạnh tranh với các đối thủ lớn như Thái Lan, Malaysia trên thị trường quốc tế, đặc biệt là Trung Quốc. Để đạt được điều này, cần tập trung vào một số khía cạnh cụ thể: (1) Quy trình canh tác: Áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng như VietGAP, GlobalGAP để đảm bảo an toàn thực phẩm, hạn chế sử dụng hóa chất và bảo vệ môi trường; (2) Chọn giống: Ưu tiên trồng các giống sầu riêng chất lượng cao, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Trung Quốc như Monthong, Ri6; (3) Thu hoạch và bảo quản: Phải thu hoạch đúng độ chín và bảo quản đúng kỹ thuật để giữ được hương vị tươi ngon, kéo dài thời gian bảo quản trong quá trình vận chuyển; (4) Chứng nhận chất lượng: Xây dựng thương hiệu và đăng ký các chứng nhận quốc tế để gia tăng độ tin cậy từ phía người tiêu dùng và nhà nhập khẩu.
Để trở nên nổi bật trên thị trường quốc tế, sầu riêng Việt Nam cần có một “chuyện kể” riêng, tạo dấu ấn khác biệt so với các quốc gia khác. Điều này có thể thực hiện qua:
- Thiết kế bao bì: Bao bì cần đẹp mắt, đầy đủ thông tin về nguồn gốc sản phẩm, chất lượng và giá trị văn hóa gắn liền với quả sầu riêng.
- Câu chuyện thương hiệu: Kể những câu chuyện xoay quanh người nông dân, quy trình sản xuất bền vững và giá trị văn hóa đặc trưng của sầu riêng Việt Nam.
- Marketing và quảng bá: Sử dụng đa dạng các kênh truyền thông (mạng xã hội, báo chí, truyền hình) và tổ chức các sự kiện quảng bá tại thị trường Trung Quốc để gia tăng nhận diện thương hiệu.
Đưa sầu riêng đến tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng và hiệu quả là thách thức lớn, đòi hỏi phải xây dựng một hệ thống phân phối vững mạnh:
Thứ nhất, Hợp tác với các nhà phân phối lớn: Liên kết với các đối tác uy tín, kinh nghiệm tại Trung Quốc để mở rộng mạng lưới tiêu thụ.
Thứ hai, Kênh phân phối trực tuyến: Tận dụng các sàn thương mại điện tử lớn của Trung Quốc như Alibaba, JD.com và Pinduoduo để tiếp cận người tiêu dùng trực tiếp, đặc biệt là thế hệ trẻ.
Thứ ba, Logistics hiệu quả: Đầu tư vào hệ thống logistics hiện đại để đảm bảo sầu riêng được vận chuyển nhanh chóng, an toàn và giữ được chất lượng cao nhất.
Các hoạt động xúc tiến thương mại đóng vai trò quan trọng trong việc giới thiệu sầu riêng Việt Nam đến gần hơn với người tiêu dùng Trung Quốc. Một số hoạt động cần triển khai bao gồm: Tham gia các hội chợ nông sản: Đây là cơ hội vàng để tìm kiếm đối tác, giới thiệu sản phẩm và xây dựng mối quan hệ kinh doanh; Tổ chức sự kiện quảng bá: Các sự kiện giới thiệu sầu riêng tại các thành phố lớn ở Trung Quốc giúp gia tăng mức độ nhận diện thương hiệu; Kết nối truyền thông: Mời các phóng viên, blogger và nhà báo Trung Quốc đến thăm trực tiếp vùng trồng sầu riêng, tạo điều kiện để họ trải nghiệm và đưa tin tích cực về sản phẩm.
Sự thành công của sầu riêng Việt Nam trên thị trường quốc tế đòi hỏi một chuỗi hợp tác chặt chẽ giữa các bên: Nhà nước: Tạo hành lang pháp lý thuận lợi, hỗ trợ doanh nghiệp và nông dân trong quá trình sản xuất và xuất khẩu. Doanh nghiệp: Đầu tư vào công nghệ, nghiên cứu thị trường, nâng cao chất lượng sản phẩm và Phát triển các chiến lược tiếp thị bài bản. Người nông dân: Tuân thủ quy trình sản xuất, đảm bảo chất lượng đầu ra ổn định, liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp. Nhà khoa học: Chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, nghiên cứu các giải pháp công nghệ mới để nâng cao năng suất và chất lượng sầu riêng.
Thị trường nông sản luôn thay đổi, đòi hỏi các bên liên quan không ngừng học hỏi kinh nghiệm từ các quốc gia khác và đổi mới sáng tạo để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng quốc tế. Những quốc gia như Thái Lan và Malaysia là những bài học thành công mà Việt Nam có thể tham khảo.
Để quả sầu riêng không chỉ là một sản phẩm nông sản nổi tiếng mà còn trở thành biểu tượng của sự hợp tác và thịnh vượng chung giữa Việt Nam và Trung Quốc, cần sự nỗ lực từ nhiều phía. Việc nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu, phát triển hệ thống phân phối và hợp tác chặt chẽ giữa các bên sẽ là chìa khóa biến quả “sầu riêng” thành “trái vui chung”. Với những chiến lược đúng đắn và cam kết mạnh mẽ, sầu riêng Việt Nam hoàn toàn có khả năng vươn xa hơn nữa, góp phần nâng tầm vị thế nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
