Từ khóa "Bảo tồn nét đẹp văn hóa ẩm thực làng nghề miến Cự Đà" :
Bảo tồn nét đẹp văn hóa ẩm thực làng nghề miến Cự Đà
Làng cổ Cự Đà, xã Cự Khê, huyện Thanh Oai (Hà Nội), nằm cách trung tâm TP Hà Nội khoảng 13km về phía Nam. Làng nằm bên dòng sông Nhuệ cổ kính, nổi tiếng bởi những ngôi nhà mang phong cách kiến trúc cổ xưa, với nghề làm miến trứ danh; đây là nghề cổ truyền đã có lịch sử từ 400 năm, góp phần lưu giữ nét đẹp về văn hóa ẩm thực của Thủ đô Hà Nội.
