Làng nghề

Hạt muối Việt: Đã đến lúc viết lại câu chuyện từ biển cả

07:19 12/08/2025

Với đường bờ biển dài hơn 3.260 km, Việt Nam sở hữu tiềm năng sản xuất muối vô cùng lớn. Thế nhưng, một nghịch lý đang tồn tại: chúng ta vẫn phải nhập khẩu hàng trăm nghìn tấn muối mỗi năm để phục vụ các ngành công nghiệp, y tế và làm đẹp. Câu hỏi đặt ra là: Hạt muối Việt liệu chỉ đủ để làm gia vị, hay đã đến lúc chúng ta phải viết lại câu chuyện về "vàng trắng" của biển cả?